Foto por @jessicastein en Twenty20.com En la música se habla de “sabor latino” para expresar la sabrosura de los ritmos que se tocan, bailan y cantan en nuestra región del mundo. Desde los nostálgicos y bellos ritmos andinos hasta los aires...
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Photo credit: By dolgachov, on Envato Elements. En las gastronomías de todo el mundo son comunes un asado, una ensalada, un guiso, las bebidas y los postres con los productos propios de cada región. En el caso de América Latina hay platos de...
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Formando círculos de harina y rellenándolos con ingredientes tan diversos como papas, huevos, carne, mariscos, vegetales, etc, se hace una empanada, palabra que viene de la idea de cubrir con pan. De este plato hay registros históricos que se...
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Seguramente que en tu país no la conozcas con el nombre de panela, y sí con el nombre de rapadura, raspadura, atado dulce, tapa de dulce, piloncillo, papelón, chancaca o panocha. Se caracteriza por ser un alimento muy saludable, en tanto en...
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Son frutas muy parecidas a los higos, pero que pertenecen a la primera cosecha de la higuera. Aunque suelen ser confundidas con los higos, y a pesar de que es un fruto que se obtiene precisamente de la higuera (un árbol que pertenece a la familia...
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